Svanfeldts Coffee, malet kaffe - CP

Grundarna till Beans & Brains är David och Ditte. De är föräldrar till tre barn. Ett av barnen fick en hjärnblödning när hon låg i magen och föddes med en grav CP-skada. De har i och med det fått upp ögonen för vikten av arbetet kring hjärnforskning. De kom fram till att vi vill bidra med något och bestämde sig för att 10 kronor för varje kilo kaffe de säljer ska gå till Hjärnfondens forskning.

• Mellanrost, malet

• Mustig kryddig kropp med smak av karamell och torkade fikon

• Styrka: 6

• 250g

CP-kaffet är en ljus rost som lagrats under två monsuner högt upp i Indonesien vilket resulterat i ett kraftigt tjockt, runt kaffe och med en låg syra.

Passar att pressas och bryggas.